蛋挞皮新服法 咬一口酥香酸甜 满嘴留香 用来当做下午茶最好了

时间:2021-10-27 01:05 作者:官方网站
本文摘要:在家呆久了,除了吃睡、客厅卧室卫生间的门路,险些就没啥运动量了。今天下午突然就想吃点甜食,可是四周也没有营业的面包房,索性就想着自己动手做些简朴的甜品吃吃,似乎吃点甜蜜的食物能赶走严寒似的。 冰箱冷冻室另有一盒蛋挞皮,今天就计划拿它做蛋挞、苹果酥、香蕉酥、火腿酥,这些甜品很适合烘焙小白。外酥里软,好吃到哭的蛋挞皮香蕉派,比蛋挞好吃百倍吃了一个接一个基础停不下来,做法超级简朴。

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在家呆久了,除了吃睡、客厅卧室卫生间的门路,险些就没啥运动量了。今天下午突然就想吃点甜食,可是四周也没有营业的面包房,索性就想着自己动手做些简朴的甜品吃吃,似乎吃点甜蜜的食物能赶走严寒似的。

冰箱冷冻室另有一盒蛋挞皮,今天就计划拿它做蛋挞、苹果酥、香蕉酥、火腿酥,这些甜品很适合烘焙小白。外酥里软,好吃到哭的蛋挞皮香蕉派,比蛋挞好吃百倍吃了一个接一个基础停不下来,做法超级简朴。

10分钟轻松搞定,就很适合我这种懒人,先来尝一口吧香酥的外皮包裹着糯糯的水果,一口咬下去满口的果香,口感很是细腻富厚,带来了别致的味蕾享受,相当满足。色泽金黄,表皮香酥有条理感,内馅甜嫩丰盛,一出炉就被小外甥干掉了5个,说太好吃了。食材香蕉2根、苹果1个、牛奶250ml、蛋挞皮25个、土鸡蛋3个、白糖20克做法1.将250ML牛奶、3个土鸡蛋、20克白糖搅拌匀称,过网筛2遍2.冷冻室刚取出的蛋挞皮,刚取出来的蛋挞皮烤出来的蛋挞皮才酥脆好吃,倒至八分满,烤出来的蛋挞才会看起来丰满(第一排做的原味的,第二排加了香蕉丁、第三排加了葡萄干)3.冰箱取出蛋挞皮回温5分钟左右,划分把苹果丁、香蕉丁、火腿肠放入蛋挞皮中,放少点,否则会溢出来,将蛋挞皮捏紧收口4.剥下锡纸,用尖锐的刀在外貌划2刀,以防烤的时候馅料爆裂,刷一层蛋黄液,撒上少许黑芝麻。

5.烤箱220度预热,220度烤20分钟香喷喷的蛋挞出炉,稍稍放凉就可以食用啦烤出的苹果酥、香蕉酥、火腿酥外酥里嫩,奶香浓郁鲜味又颜值爆表的香蕉酥,做法超级简朴你get了吗?赶快动手做一个吧小贴士1.做水果酥的时候,蛋挞皮提前拿出来解冻几分钟,然后用铰剪在锡纸上面剪一刀,这样就很容易剥下来啦。2.因为每家的烤箱温度崎岖都纷歧样,所以在烤制的时候最好要在旁边仔细视察,颜色上色好了就可以了。3.任何馅料都可以,豆沙、水果都很好吃, 馅料不能太多易漏馅。

4.蛋挞皮一定要提前拿出来软化,否则对折的时候很容易裂哦5.因为塔皮烤熟后会膨胀,所以蛋挞水只需要装到8分满。6.蛋挞水一定要过筛后再使用,这样才不会影响口感,万一蛋挞水做多了,可以密封后在冰箱冷藏一到两天7.许多方子的蛋挞夜都做得很贫苦,我这个很简朴,但味道也很棒8.挞水装进去马上烘烤,否则时间长了挞皮吸收了挞水就不酥脆了,所以装挞水前就预热烤箱我是小姿,多平台认证原创美食作者;逐日更新种种美食做法,想看什么好吃的,就在评论区给小姿留言呦,图文原创,严禁其他媒体私自搬运,肯定维权到底!。


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