包菜和这两种食材是绝配 放在一起炒 开胃又下饭 家常快手菜

时间:2021-11-11 01:05 作者:yabo亚博网站
本文摘要:本期导读:素炒包菜这样炒做才好吃,清淡爽口开胃,特别下饭,太好吃了包菜是春季的时令蔬菜,脆嫩又味美,包菜的营养和白菜差不多,其中维C含量比白菜还要高许多,有美容、促进骨骼发育等多种营养元素,特别适合老人和孩子吃,所以家里有孩子的要经常吃些包菜。包菜怎样做好吃?炒包菜最常遇到的问题就是不容易入味,炒不入味就欠好吃,而且包菜相对比力干,直接下锅炒容易糊锅,把包菜炒焦。

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本期导读:素炒包菜这样炒做才好吃,清淡爽口开胃,特别下饭,太好吃了包菜是春季的时令蔬菜,脆嫩又味美,包菜的营养和白菜差不多,其中维C含量比白菜还要高许多,有美容、促进骨骼发育等多种营养元素,特别适合老人和孩子吃,所以家里有孩子的要经常吃些包菜。包菜怎样做好吃?炒包菜最常遇到的问题就是不容易入味,炒不入味就欠好吃,而且包菜相对比力干,直接下锅炒容易糊锅,把包菜炒焦。今天教你一道包菜的做法,包菜和这两种食材是绝配,用西红柿,尖椒和包菜放在一起炒,素炒包菜这样炒做才好吃,包菜也不会炒焦,还特别容易入味,做出的菜肴,包菜脆嫩,西红柿微酸的味道让你胃口大开,夹杂着尖椒清香、微辣的味道,清淡爽口开胃,特别下饭,太好吃了,下面分享下做法:【西红柿尖椒炒包菜】所需质料:包菜半颗、尖椒3个、西红柿1个、油盐适量、葱1段、花椒10几粒、大蒜2瓣、做法步骤:1.把包菜的叶子剥下来,放到清水中投洗洁净,沥净水分,再把包菜切成丝。2.西红柿切去果蒂,再把西红柿切成三角块,尖椒去蒂去籽,切成丝,葱切葱花,大蒜切片。

3.锅内加入油烧热,下入花椒小火炸制,将花椒小火炸至微焦,将花椒捞出不要。4.下入葱花,蒜片爆香,再下入西红柿翻炒,将西红柿翻炒出水。5.下入包菜丝大火翻炒,将包菜丝翻炒至断生、变软。6.下入尖椒丝,再加入盐,大火翻炒,将尖椒丝炒至变软,关火,盛出装盘即可,一盘清爽开胃的包菜就就炒好了。

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小贴士:花椒要用小火炸制,能把花椒的椒香味充实炸出来,用大火容易把花椒炸糊了。包菜炒制时要大火快炒,盐要后放。喜欢这篇文章,别忘了点赞、收藏、转发,也接待在评论区揭晓您的看法,或者分享您的做法,接待关注:冬至雪夜,天天都市公布原创家常美食做法。


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